Knack & BacK Zimtschnecken

Easy-PeasyZimtschnecken

Wer liebt sie nicht Zimtschnecken – direkt aus dem Ofen!?

Dank der Genießerbox von Brandnooz konnte ich ein Produkt probieren das ich leider bis jetzt in noch keinem Supermarkt gesehen habe aber wahnsinnig spannend finde. Knack & Back Brötchen kenne ich aus meiner Kindheit, irgendwie hat mich das Prinzip von frischem Teig den man so schön an die Tischkante donnern muss um überhaupt ran zu kommen schon immer fasziniert. Auch wenn ich die Brötchen, Croissants und was es noch so gab nie sonderlich wohlschmeckend fand liebe ich aber alles was mit Zimt zu tun hat. Los geht es das Revival von Knack&Back mit Zimtschnecken. In sechs gleichgroße Stücke schneiden, da sieht man ganz klar mein Talent gerade und gleichmäßig zu schneiden 🙂  Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 11-16 Minuten backen.Die ganze Küche riecht nach Zimt und nach 10 Minuten kamen die kleinen Schnecken auch schon raus. Man kann aus Puderzucker und Wasser eine Glasur machen, da ich aber süß nicht so mag konnte ich die kleinen Teilchen gleich essen 😀

FAZIT Knack & Back Zimtschnecken:

Lecker, lecker, lecker – für diesen geringen Aufwand und das kleine Geld von 1,59 Euro echt TOP. Der Teig ähnelt eher Blätterteig und nicht einem Hefeteig wie er bei richtigen Zimtschnecken ja eigentlich nicht wegzudenken ist. Trotzdem absolut zu empfehlen 🙂

Was sagt ihr zu den Zimtschnecken aus der Dose ?

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, pflanzliche Margarine, pflanzliche Öle (Palme, Soja), Palmfett, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Sojalecithin; Speisesalz, Säureregulator: Milchsäure, Citronensäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Farbstoff: Beta-Carotin, Aroma), Zucker, Puderzucker, Weizengluten, Dextrose, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat; Melasse, Zimt, Sonnenblumenöl, Meersalz, Verdickungsmittel: modifizierte Maisstärke, Natriumalginat, Guarkernmehl; Stabilisator: Xanthan, Calciumsulfat; Invertzuckersirup, Alkohol, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.