Herzhafte Glücksmomente heißt das neue Buch der Foodbloggerin des Knusperstübchens.

Herzhafte Gerichte, wunderschöne Fotos und seitenweise “mmmhs” und “ooohs”.

Seit einigen Jahren habe ich einen absoluten Lieblingsblog: das Knusperstübchen. Ich bin mir gar nicht sicher, ob mich die Art der Fotos oder die kreativen Rezepte mehr in den Bann ziehen – wahrscheinlich ist es der Mix.
Pizza, Kräuterbrot, Flammkuchen oder Cheesecake im Raclettepfännchen lassen mir das Wasser im Mund zusammenlaufen und so geht es mir mit nahezu jedem Rezept.

Auf Instagram geht Sarah Zahn auch richtig ab, solltet ihr das Knusperstübchen noch nicht kennen, schaut mal vorbei! Die quadratischen Bildchen der Leckerbissen sind ein Klickgarant – Pizzafreitag, Irlandliebe und Kater Karl runden das Paket noch ab. Ich musste mir natürlich das Buch kaufen! Auch wenn ich gestehen muss, dass ich als Backfaultier bis jetzt um ihr erstes Buch Glücksmomente backen nur rumgeschlichen bin – irgendwann kaufe ich das aber wohl auch – alleine schon wegen der entzückenden Fotos.

Es wird bunt und kreativ!

Über die Autorin:

Seit 2013 teilt Sarah Zahn ihre Koch- und Backhits auf dem Blog. Von herzhaften Gerichten, über aufwändige Torten bis hin zum hippen Partysnack, es wird immer frisch gekocht oder gebacken und Fertigkram hat keine Chance.

Ihr Motto ist:

Die Grundzutat ist immer die Leidenschaft, denn wer eine Sache mit Leidenschaft beginnt, wird am Ende auch glücklich genießen können.

Nachdem das Backbuch ein voller Erfolg war, gibt es nun eine Version mit Suppen, Aufläufen, Salaten, Burger, Pasta und Co. Mit ihrem Mann wohnt sie mittlerweile in Hamburg und folgt weiterhin ihrer Leidenschaft – kochen, backen und sich immer wieder neue Skills für noch bessere Fotos ausdenken.

Herzhafte Glücksmomente Aufbau – was finden wir im Buch:

Los geht es mit den Basics wie Hefe- oder Pastateig, Gemüsebrühe und Soßen. In “für mich” gibt es dann einen bunten Mix aus allem – die Rezepte sind zwar meist für vier Personen, Überschrift der Kategorie ist aber sich selbst etwas zu gönnen und mit gutem Essen zu verwöhnen.  Weiter geht es in “für dich” mit einem kulinarischen Miteinander – die Portionen werden etwas größer, es reicht teilweise sogar für acht Esser. Der Bereich “für uns” wird etwas partytauglicher, hier findet ihr beispielsweise Ideen für Raclette-Pfännchen oder alltagstaugliche Familien-Schlemmerrezepte. Das Buch endet wieder mit den Basics, hier stehen fruchtige Drinks und Desserts im Glas auf dem Plan.

Fazit Kochbuch Herzhafte Glücksmomente:

Gefällt mir, gefällt mir gut! Die herzhaften Waffelhäppchen und gefüllten Schultüten-Sandwiches wird es bei uns wahrscheinlich nicht geben, obwohl die Rezepte auch nicht schlecht aussehen – bei allen anderen haben wir aber “wird gekocht” gesagt. Zwei von 48 ist aber ne gute Bilanz und spricht haushoch für die leckere Kreativsammlung.

Das Buch gibt’s seit dem 14. Januar 2019 für 17,99 Euro direkt beim Verlag und natürlich auch bei amazon.  Auf 112 Seiten erwartet euch zu jedem Rezept ein schickes Foto und niedliche Handletterings von Ludmilla.

Mein einziger Kritikpunkt ist die “Ordnung”. Die Kapitel sind in drei Gruppen sowie zwei Basisbereiche gegliedert und so gibt es beispielsweise auf Seite 50 den Falafelburger, auf Seite 88 drei verschiedene Burgermodelle und passende Soßen finden wir auf Seite 12. Da bin ich wohl spießig und hätte es gerne klassisch sortiert à la Burger, Pasta, Ofengerichte, etc.

Der bewusste Umgang mit Lebensmitteln ist Sarah wichtig und insgeheim wäre wohl jeder von uns gerne mit ihr befreundet und würde sich durch die verschiedenen Kreationen probieren. Ich werde auf jeden Fall auch nahezu jedes Rezept mal ausprobieren und bin schon gespannt auf Buch Nummer Drei.

Wollt ihr auch eine Ausgabe des Trendbuchs haben? Dann macht schnell beim Gewinnspiel mit und sichert euch die Chance auf euer eigenes Exemplar.

Herzhafte Glücksmomente nun auch bei euch?

Damit ihr euch das Knusperstübchen auch nach Hause holen könnt, verlosen wir eine Ausgabe Herzhafte Glücksmomente an euch. Schreibt uns bis zum 10. Februar 2019 in die Kommentare, warum genau ihr das Buch haben wollt. Der Gewinner wird ausgelost und hier bekannt gegeben. Über das Tool erhöht ihr nochmal zusätzlich die Gewinnchancen 😉

Datenschutz: Eure Daten, wie beispielsweise Name und Emailadresse werden über das Tool von Gleam für das Gewinnspiel gespeichert, HIER könnt ihr euch weitere Informationen holen.

The winner is:

 Nicole Kirmauer! Herzlichen Glückwunsch und danke euch allen für die Teilnahme 🙂

Knusperstübchen Kochbuch