Gin Tonic Eis – Cocktail am Stiel

Gin Tonic Eis mit Sti(e)l

Gin Tonic ist für mich der Drink der Drinks!
Ich mag es herb, fruchtig und erfrischend. Habt ihr den Cocktail schon mal als Eis probiert?

Drink oder Eis? Wir sagen zweimal ja und nehmen einfach beides aber in Kombination! Ob klassisch nur mit Gurke oder etwas bunter mit Beeren. Scheiben, Kringel, Dreiecke, herber oder süßer?  Ihr habt es in der Hand, also macht es euch doch einfach selbst!

Ein Gin Tonic Eis bitte!

Das braucht ihr für euer Gin Tonic Eis:

• 150 ml Gin
• 450 ml Tonic Water
• 100 ml frischen Zitronensaft
• Bio-Gurke
• Beeren & Zitrone
• Eisformen und -stiele

Gin Tonic Eis  – so geht’s:

1. Gin, Tonic Water und Zitronensaft in ein Gefäß füllen und gut verrühren
2. Gurke und Zitrone in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit den Beeren in die Form geben
3. Mit dem Gin Tonic Mix auffüllen und die Stiele in die Schlitze der Eisform stecken
4. Mindestens 6 Stunden gefrieren lassen

Aufgrund des Alkohols wird die Masse nicht ganz  fest! Also vorsichtig aus der Form nehmen, sonst bricht dein Cocktail am Stiel. Und schnell essen, das Eis schmilzt super schnell!

Wir haben diese Formen für die Popsicles benutzt, da der Inhalt im Liegen kühlt und so das Ergebnis schicker aussieht. Solltet ihr Förmchen zum Einfüllen von oben haben, sammelt sich leider alles in der Spitze, schmecken tut die Kreation aber trotzdem!

Ihr könnt eurer Kreativität freien Lauf lassen und selbst entscheiden was alles in eure Eisform wandert. Nur Gurke ist doch langweilig – ich finde Beeren sehen immer hübsch aus. Aber ganz dünne Zitronenscheiben sind geschmacklich unverzichtbar – zusammen mit der Gurke ist der Drink am Stiel dann ein echtes Highlight. Aber Vorsicht – im Frozen Cocktail ist immer noch Alkohol und da so ein Eis viel schneller vernichtet ist als die flüssige Version haut es echt rein! 😉
Wollt ihr lieber was Cremiges? Dann hier entlang.

Wäre das Gin Tonic Eis etwas für eure nächste Party?