Cosori Heißluftfritteuse

Mehr Design, weniger Fett und eine satte Zeitersparnis.

Die Heißluftfritteuse ist die eierlegende Wollmilchsau unter den Küchengeräten, denn das Gerät kann alles und braucht dafür meist nur die Hälfte der Zeit. Klingt nach  Werbekampagne oder gut bezahltem Produkttest, ist aber tatsächlich unsere ehrliche Meinung. Wir sind seit sieben Jahren stolze Besitzer eines Heißluftgrills und können uns diesen nicht mehr wegdenken.

Der Hersteller Cosori hat seinen Airfryer recht kompakt gebaut und Komfort und einfache Bedienung werden großgeschrieben. Zeit und Temperatur werden automatisch  berechnet und das LED-Display hält uns immer auf dem Laufenden.

Optik & Inhalt:

Ich bräuchte jetzt nicht ganz so viel Plastik! Der Garkorb ist extra in einer Folie verpackt und das, obwohl er sich im Inneren befindet und somit durch das Gehäuse geschützt ist. Dafür gibt es extra Aufkleber, die mich erinnern die Verpackung zu entfernen, da sie sich sonst einbrennt.

Die 3,5 Liter Maschine ist viel kleiner als unser jetztiges Gerät und wirkt durch die kompakte Form auch um einiges geschmeidger und nicht so wuchtig.

Handling:

Die Fritteuse hat praktischerweise 11 voreingestellte Programme, will ich also Bacon bruzzeln muss ich nicht erst die Anleitung studieren, sondern drücke eine Taste und fertig. Das ist ein riesen Pluspunkt! Aber Vorsicht, bei der Pommestaste sind beispielsweise 195 Grad und 25 Minuten programmiert, diese Angabe ist nur für rohe Kartoffeln und nicht für die vorfrittierte Version aus der Tüte.

Temperatur und Dauer lassen sich aber direkt über das Feld in der Mitte steuern und auch hierfür benötigen wir keine Erklärung. Pommes werden bei 180 Grad und 15 Minuten knusprig und braun, nach der Hälfte der eingestellten Zeit erscheint “Shake” im Display und wir rütteln die Kartoffelsticks im Körbchen kräftig durcheinander. Sobald der Einsatz wieder an Ort und Stelle ist, geht die Heißluftkur weiter und nach Ablauf der Zeit schaltet sich das Gerät automatisch in den Stand-by-Modus. Jetzt aber:

Einmal Currywurst mit Pommes bitte!

Die Wurst kann theoretisch zusammen mit den Fritten in das Körbchen. Starten solltet ihr aber mit den Pommes und beim Schüttelstop legt ihr die Bratwurst einfach oben drauf. Für eine nahtlose Bräune immer wieder mal umdrehen oder schütteln. Nach 15 Minuten könnt ihr es euch schmecken lassen!

Wenn ihr die Maschine vorheizt (dafür gibt’s einen extra Knopf) werden alle Speisen noch knuspriger – es dauert nichtmal fünf Minuten, macht aber viel aus!

Im Backofen wäre beides nicht so gut geworden, die Pommes labbrig und die Wurst trocken. Wir machen direkt mal den süßen Vergleich:

Backofen vs. Heißluftfritteuse

Wir machen den Test jetzt noch mit Muffins. Gleicher Teig, gleiche Menge aber verschiedene Garmethoden. Die Küchlein sind in der Cosori bereits nach 5 Minuten gebräunt, in der Zeit ist der Backofen nicht mal vorgeheizt. Vorteil bei diesem ist aber, es geht die dreifache Menge auf ein Blech. In den Korb passen hingegen nur vier Muffins.

Nach 15 Minuten bei 150 Grad sind die goldbraunen Kirsch-Quark-Minis fertig – die Konkurrenz braucht gute 10 Minuten länger, bis sie zum Abkühlen aus dem Ofen kann.

Zeitlich gesehen ist die Heißluftfritteuse vorne, aber mengenmäßig und optisch gewinnt der Ofen. Die Muffins sind, wie auf dem Foto zu sehen, richtig aufgegangen und haben die perfekte Farbe. Das Highspeedmodell wirkt im direkten Vergleich zu dunkel und fast ein bisschen unförmig. Der Geschmack ist aber bei beiden gleich und auch die Konsistenz ist identisch.

Reinigung Heißluftfritteuse:

Das Sauberhalten des Geräts ist wirklich super easy und dafür verdient Cosori auf jeden Fall Pluspunkte! Leichte Verunreinigungen einfach mit einem Bauwollltuch oder (weniger nachhaltig) mit Küchenrolle wegwischen.  Am besten, wenn die Teile noch warm sind – dank der Antihaftbeschichtung lässt sich das Fett in weniger als einer Minute entfernen. Habt ihr richtig gebruzzelt? Dann empfehle ich den Waschgang in der Spülmaschine.

Fazit Cosori Heißluftfritteuse:

Warum das ganze Haus vollstinken und viel Fett verballern, wenn es auch mit weniger Geruch und vor allem kalorienärmer geht? Habt ihr noch keine Heißluftfritteuse, seid ihr echt selber schuld, denn so ein Teil ist einfach nur mega praktisch. Ob für Brötchen, Kuchen, Pommes oder Fleisch und Gemüse – es gibt unfassbar viele Einsatzmöglichkeiten. Grillt zum Beispiel eure Bratwurst oder das Burgerpattie mit heißer Luft, es wird wunderbar medium und die Wurst kann locker mit der vom Grill mithalten.

Wenn ihr Lebensmittel mit viel Fett, wie Bacon oder Würstchen zubereitet, entsteht viel Aroma und wer das nicht so mag, sollte die Fritteuse in diesem Fall besser draußen benutzen. Wir stellen das Gerät dann immer in den Garten, so freuen sich auch die Nachbarn. Habt ihr keine Outdoor-Möglichkeit wie Balkon oder Garten, macht das Fenster am besten schon vorher auf und Küchentür zu.

Das Rezeptheft ist zwar nur in englischer Sprache und somit muss man sich ein paar Mengenangaben umrechnen, bei der Vielfalt an Rezeptideen und vor allem außergewöhnlichen Gerichten kann ich aber darüber hinwegsehen. Im Vergleich zu unserem anderen Airfryer – der aber auch fast 100 Euro mehr kostet – fällt das Cosori Modell etwas ab, weil der Korb direkt über dem Boden sitzt, kommt die heiße Luft von unten nicht so gut an das Gargut – heißt, oben ist alles kross und unten nicht ganz so, trotz Schütteln.

Für den Preis, die leichte Reinigung und das easy Handling gibt es aber trotzdem fast die volle Punktzahl und wir empfehlen somit das vielseitig einsetzbare Küchengerät. Bei amazon kostet es momentan auch nur 79,99 Euro – also schlagt zu oder macht bei unserem Gewinnspiel mit.

Kennt ihr die Marke Cosori schon?

Einmal Pommes auch für euch? Schreibt uns, was ihr als erstes in der Heißluftfritteuse ausprobieren würdet und sichert euch die Chance auf euer neues Küchengerät. Mitmachen könnt ihr wie immer hier auf dem Blog und auf Facebook.

Schreibt uns also bis zum 9. Juni 2019 in die Kommentare, warum ihr zu den Gewinnern gehören solltet – über das Tool erhöht ihr wie immer eure Gewinnchancen. Bekanntgabe der Glücklichen erfolgt direkt hier und auf Facebook.  Viel Erfolg und teilt gerne kräftig! 😉

Datenschutz: Eure Daten, wie beispielsweise Name und Emailadresse werden über das Tool von Gleam für das Gewinnspiel gespeichert, HIER könnt ihr euch weitere Informationen holen.

Taadaaa – die Glücksfee hat gezogen: Benedict Schäfer – Herzlichen Glückwunsch!

Heißluftfritteuse

Der Artikel wurde uns kostenlos zur Verfügung gestellt, vielen Dank dafür.