Melitta Mein Café

Melitta Mein Café

Drei Sorten – für jeden Geschmack.

Jetzt einen Kaffee. Aber wie!? Stark, mit Milchschaum, als Espresso – oder einfach nur eine Tasse Kaffee?

Einfach nur Kaffee. Klingt so einfach, ist es aber nicht. Jeder Kaffee schmeckt anders und sicher hat jeder von uns auch schon seine Lieblingssorte gefunden. Für alle die noch auf der Suche sind, hat hat Melitta einfach drei Sorten auf den Markt gebracht.

Besonders praktisch finde ich, dass auf der Packung angegeben ist welche Einstellung am Vollautomat für den perfekten Genuss die richtige ist. Als kleine Symbole sind der passende Mahlgrad und die Kaffeemenge dargestellt, so weiß man genau was man an der Maschine einstellen soll und der Kaffee schmeckt so wie er sein soll.

Der Blindtest mit Melitta Mein Café:

Da wir die Kaffeesorten bereits testen durften, haben wir zur Blindverkostung geladen. Unseren Freunden haben wir weder Sorte noch Stärke angesagt. Sie durften sich durch einige Kaffeetassen probieren und ihre Eindrücke schildern:

Das schmeckt fast nach nichts – kein Aroma. (Mild Roast)

Wie ein großer Espresso, vollmundig, stark – genau meins! (Dark Roast)

Der schmeckt nach Schokolade – wo ist der Kuchen? (Medium Roast)

Unterschiedlicher konnten die Ergebnisse gar nicht ausfallen. Die Sorte Mild Roast war zwar allen zu schwach – sie wird auch als harmonisch und leicht fruchtig bezeichnet und soll auch eher milder sein.

Dafür gingen die Meinungen bei den Sorten Dark Roast und Medium Roast sehr weit auseinander. Die mittelstarke Sorte wird als samtweich, vollmundig und leicht nussig beschrieben, während die stärkste Röstung als charaktervoll, intensiv und mit einem Hauch von dunkler Schokolade überzeugen soll.

Oooh, der ist viel milder als der erste,  aber trotzdem sehr aromatisch. (Medium Roast)

Der ist mir zu stark, man hat fast einen Belag auf der Zunge. (Medium Roast)

Das sagt Melitta über seinen Kaffee:

Das Kaffeerösten ist eine wahre Kunst. Dabei kommt das ganze Handwerksgeschick, die Erfahrung und Liebe zum Produkt des Melitta® Röstmeisters zum Ausdruck. Denn sein Fingerspitzengefühl entscheidet, welche Aromen sich entfalten und den Geschmack des Kaffees prägen

Time for French Press a la Melitta

Ich trinke ja auch ganz gerne Kaffee aus einer French Press Kanne. Wer keine Mühle hat, einfach die Bohnen kurz in den Mixer geben und dann mit heißem Wasser aufbrühen. Kurz warten und dann langsam das Sieb nach unten drücken.

Ich finde diese Art des Kaffees meist noch aromatischer, nur die Crema ist aus dem Vollautomat um einiges überzeugender.

Der “Wir wissen was wir trinken – Test” mit Melitta mein Café:

Die Verpackung hat alle unsere “Testopfer” überzeugt – die satten Farben kamen gut an. Aber wie sieht es mit dem Kaffee aus?
Es wurden diverse Varianten getestet – vom Milchkaffee über Kaffee schwarz bis hin zum Latte Macchiato mit Vanillearoma. Espressi, French Press und Desserts wurden auch mit den Bohnen ausprobiert.

Dieses Mal konnte auch die milde Sorte überzeugen – während die stärkeren gerade mit leicht geschäumter Hafermilch einen vollmundigen Kaffee ergaben.

Fazit Melitta Mein Café:

Nachdem wir uns durch alle Sorten getrunken haben – ob wissend was wir gerade konsumieren oder im Blindflug – überzeugt auf jeden Fall die Vielfalt. Jeder hat genau seinen Kaffee gefunden. Sei es Mild Roast für den Mittagskaffee, Dark Roast zum Aufwachen oder der Alleskönner Medium Roast. Probiert die Sorten doch einfach mal aus. 🙂

Welche Melitta Sorte wäre eure erste Wahl?

Die Produkte wurden uns von den genuss-expeten kostenlos zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür 🙂